Das digitale Busprojekt “GastroMobil”

Die Anforderungen des Teams zu verstehen, war der erste und wichtigste Schritt im Projekt. Der DEHOGA äußerte den Wunsch nach einem stärker digitalisierten Bus, um die Sensibilisierung von Azubis Jugendlichen zu verbessern und technologische und wartungstechnische Probleme im Zusammenhang mit dem vorhandenen Fahrzeug zu lösen. Unser Team führte als Berater eine umfassende Analyse durch, bei der der Bus, die Elektrik, die Kabel, die Heizungsanlage und die gesamte Umgebung mit den jeweiligen Spezialisten aus den Augen potenzieller Azubis Interessenten betrachtet wurden. Die erste Untersuchung zeigte Möglichkeiten für die Digitalisierung auf und ergründete, dass gleichzeitig wesentliche analoge Elemente zu erhalten sind, die für die Inspiration von Schülern in der haptischen Gastronomie entscheidend sind.

Diese gründliche Analyse aus der Perspektive potenzieller Ausbildungskräfte brachte viele Möglichkeiten zum Einsatz digitaler Lösungen zur Steigerung der Effizienz ans Licht, wobei das haptische Wesen der Gastronomiebranche erhalten blieb. Zusätzlich wurden zahlreiche Elemente aus der Gamification von Anfang an in das Buskonzept integriert, damit eine einmalige und inspirierende Erfahrung geschaffen werden kann.
 

Die ständige Zusammenarbeit und das Feedback der verschiedenen Interessengruppen, darunter Elektriker, Innenarchitekten, Busfahrer, Lehrkräfte, IT-Techniker und Mechaniker, waren entscheidend. Jedes Detail, von der Platzierung der Minispiele bis hin zu potenziellen Problemen und Wartungsherausforderungen, wurde gründlich hinterfragt und angesprochen. Dieser iterative Prozess stellte sicher, dass das Endprodukt den Anforderungen aller Beteiligten gerecht wurde.  Unser akribischer Ansatz bestand darin, jedes Detail zu hinterfragen, potenzielle Probleme vorauszusehen und den Wartungsaufwand zu optimieren. Dieser iterative Prozess garantierte ein Endprodukt, das bei allen Beteiligten Anklang gefunden hatte.

Das “Herzstück”, sofern das so bezeichnet werden kann, des digitalen Busses sind die 12 durchdachten Minispiele, von denen jedes einzelne so konzipiert ist, dass es lehrt und unterhält. Beispielsweise das Spiel "Koch Dein Menü" lässt die Spieler in Kochsimulationen eintauchen, Die "Azubö" ermöglicht die sowohl die Erkundung von Berufen auf einem interaktiven Touchscreen als auch das unkomplizierte und direkte Vernetzen der Schüler mit Ausbildungsbetrieben, die "Charakter Spielekarten" lassen die Schüler in Rollen der Berufe eintauchen, und der "Zimmer-Check" versetzt die Nutzer in ein VR-Spiel, das die Reinigung von Hotelzimmern simuliert.

Unter Berücksichtigung des Inputs der Interessengruppen, der Budgetbewertungen und der Mittelzuweisungen wurde ein strategischer Entscheidungsprozess eingeleitet. Der Entscheidungsfindungsprozess, der den Input der Interessengruppen, Budgetbewertungen und Mittelzuweisungen umfasste, endete in einem strategischen Ansatz. Wir setzten Prioritäten für die wesentlichen Komponenten und begannen mit der Entwicklungsphase. Für die Umsetzung setzen wir paralleles Projektmanagement ein, um eine rechtzeitige Lieferung zu gewährleisten. Unser internes Studio-Projektmanagementsystem erleichterte die nahtlose Koordination zwischen den Teammitgliedern und sorgte für einen effizienten Ablauf der Softwareentwicklung.

Das DEHOGA-GastroMobil stellt unserseits eine Pionierleistung dar, bei der Technologie mit praktischer Erfahrung kombiniert wird, um eine intensive erste Erfahrung für künftige Fachkräfte im Gastgewerbe zu schaffen. Durch strategische Planung, kontinuierliche Zusammenarbeit und einen starken Fokus auf digitale und analoge Elemente ist das Projekt in der Lage, die Begeisterung von Azubis jungen Menschen für die Ausbildung in der Gastronomiebranche zu entfachen.

Ferner ist das GastroMobil nicht nur eine Weiterentwicklung, sondern eine komplett neue Herangehensweise in der Ausbildung im Gastgewerbe. Es ist eine Einladung, sich auf eine transformative Reise zu begeben, auf der Technologie mit praktischer Erfahrung zusammenkommt. Unser Projekt lädt Sie ein, gemeinsam mit uns die Zukunft der Ausbildung im Gastgewerbe zu gestalten. Entdecken Sie mit uns die Möglichkeiten, begeistern Sie die nächste Generation und lassen Sie sich von unserem GastroMobil inspirieren.